ചിക്കന്‍ - അര കിലോ
സോയ സോസ്‌ - ഒരു ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍
കുരുമുളക് പൊടി - ഒരു ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍
ഇഞ്ചി , വെളുത്തുള്ളി അരച്ചത്‌ - ഒരു ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍
നാരങ്ങ പിഴിഞ്ഞത് - രണ്ടു ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍
മൈദാ , കോണ്‍ ഫ്ലൌര്‍ - കാല്‍ കപ്പ്‌ വീതം
മുട്ട - ഒന്ന്
ബ്രഡ്‌പൊടിച്ചത് - ഒരു കപ്പ്‌
എണ്ണ, ഉപ്പ് - ആവശ്യത്തിനു
ചിക്കെനില്‍ സോസ്‌ , കുരുമുളക് പൊടി , ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി നാരങ്ങ നീര് , ഉപ്പ് ഇവ ചേര്‍ത്തു അര മണിക്കൂര്‍ വയ്ക്കുക.....
മൈദാ , കോണ്‍ ഫ്ലൌര്‍ , മുട്ട , ഉപ്പ് , വെള്ളം ഇവ ചേര്‍ത്തു കട്ടിയുള്ള മാവു ഉണ്ടാക്കുക ......
ചിക്കന്‍ കഷണങ്ങള്‍ മാവില്‍ മുക്കി ബ്രെഡ്‌ പോടിച്ചതില്‍ ഉരുട്ടിഎടുത്തു ചൂടായ എണ്ണയില്‍ വറുത്തു കോരുക .....
അഭിപ്രായങ്ങളൊന്നുമില്ല:
ഒരു അഭിപ്രായം പോസ്റ്റ് ചെയ്യൂ